小朋友不爱吃菜,当妈的变着法给小宝宝做好吃的,这个饼混合了好几种蔬菜,而且没有添加不好消化的糯米粉,土豆胡萝卜蒸熟后烙饼口感比较软糯,适合小宝宝吃。喜欢有些嚼头的可以切丝,下厨房里有很多厨友写过了,大家可以找找
用料
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一个 |
青菜 | 五六个 |
虾皮 | 若干 |
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
盐 | 少量 |
五香粉 | 少量 |
土豆胡萝卜青菜饼的做法
土豆,胡萝卜切片,上锅蒸熟
青菜切碎,虾皮切碎,放入土豆胡萝卜泥中
加入鸡蛋,放一点面粉,少量盐,五香粉之类的调料,搅拌均匀,稀稠大概和浆糊差不多
放少量油润下锅,勺子挖一点面,开始煎,翻几次,表面焦黄就好了