隔夜米饭除了炒蛋炒饭,还有新吃法…
番茄除了番茄炒蛋,还能番茄炒饭~
试试看,味道真不错
用料
冷米饭 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
番茄 | 1个 |
素肉肠 | 2根 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
番茄炒饭的做法
备料~番茄、素肉肠、香菜切成碎丁
米饭中加入鸡蛋,用手抓拌均匀
起油锅,入鸡蛋米饭翻炒
不停翻炒至米饭颗粒分明
米饭盛出备用
另起油锅,入番茄翻炒
番茄出汁后,入米饭继续翻炒
渐渐收汁,入素肉肠碎
入香菜碎,加入适量盐
加入适量生抽,上色更入味
食料翻炒均匀收汁后,出锅装盘