👦哥哥说:“妈妈,我也好想要一个菠萝碗”。既然哥哥要求了,妈妈就尽量来试试。
用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
牛肉 | 100克 |
黄瓜 | 1根 |
盐少许,油少许,酱油少许 |
宝宝爱吃的菠萝🍍炒饭🤤的做法
首先要挑选一个圆鼓鼓的菠萝🍍
菠萝对半切开,轻轻地将菠萝果肉挖出,淡盐水浸泡15分钟后切小丁备用
洋葱、牛肉、黄瓜、胡萝卜切丁,鸡
蛋打散备用。热锅放入适量油烧热,倒入鸡蛋液并用锅铲快速搅碎, 鸡蛋炒熟后盛出。热锅再倒入一勺油,放入洋葱、牛肉、黄瓜、胡萝卜炒片刻,放入白米饭,炒好的鸡蛋和菠萝丁,最后加入调味料拌炒均匀,然后盛入菠萝盅中,这样菠萝炒饭就做好了。
香喷喷的五彩菠萝炒饭,宝宝真爱吃呀!
小贴士
菠萝切丁要用淡盐水浸泡,要不然口感会偏酸。米饭用隔夜的剩米饭就OK了。几种蔬菜丁是家里有的,你也可以根据个人口味喜好替换成别的宝宝们爱吃的。