下雨天，懶得出門，炒點好看的
用料
| 彩椒 | 适量 |
| 肉碎（腸仔/培根更好） | 看個人喜好 |
彩椒切丁
![彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第2张]( "彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第2张")
配點肉碎（其實是我忘了解凍腸仔了……）
![彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第3张]( "彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第3张")
開火下油，蒜頭爆香後下彩椒，肉碎，翻炒
![彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第4张]( "彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第4张")
倒入準備好的隔夜飯，炒到有一點焦焦的即可
![彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第5张]( "彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第5张")
好的，上碟！
![彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第6张]( "彩虹炒饭（彩椒炒饭）的做法步骤图 第6张")
小贴士
炒飯可能干爽點更好，所以準備的隔夜飯也以較小水為佳
彩虹炒饭（彩椒炒饭）做法 步骤 图解
烹饪集
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