一日我点了个酸菜牛肉炒饭（外卖）
馋得两个小朋友直流口水闹着要吃炒饭
but我是不会给你们吃外卖的
那么炒饭来啦……
吃完还问我要第二碗
不好意思
没有了
用料
| 腰果 | 数颗 |
| 青笋 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鲜虾 | 8只 |
| 玉米油 | 少许 |
| 小葱 | 一颗 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 盐 | 一丢丢 |
姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法
热油小火酥腰果
色泽金黄后捞出![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第2张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第2张")
小葱头切小节
过油炒出香味后倒入剥好去好虾线的虾虾![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第3张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第3张")
再倒入提前煮至六成熟的青笋丁和胡萝卜丁炒熟后捞出沥油
![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第4张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第4张")
敲入鸡蛋炒熟后捞出
![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第5张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第5张")
开始炒饭
![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第6张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第6张")
mix所有
放一丢丢盐调味
起锅时撒入葱花![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第7张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第7张")
开饭
![姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第8张]( "姐姐妹妹の黯然销魂炒饭饭（腰果虾仁脆炒饭）的做法步骤图 第8张")
小贴士
注意酥腰果时的火候
不要酥糊了
青笋丁和胡萝卜丁一定先煮五六成熟