用料
腊肠 | 1根(本次选用的是皇上皇的) |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1条 |
面饼 | 1块 |
酱油 | 适量 |
沙茶皇 | 适量 |
腊肠火腿炒面的做法
将面饼用热水泡透变软,再用冷水泡大概5分钟左右,这样食用起来比较Q弹,不会因为热水而导致过软。
将火腿,腊肠切片,鸡蛋煎好弄散,再分别将火腿以及腊肠煎好,放盘子
加入适量的油,温热放入面,加适量酱油,沙茶皇调色调味,炒熟色均匀,加入火腿,腊肠,鸡蛋继续翻炒5分钟左右即可!
简单易做的炒面就好啦~
小贴士
火全程不要太高火,中火就可以了。喜欢的朋友也可以加入适量的青菜进去……面泡水不要泡太久,提前拿出来晾干水更佳