用料
| 面 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 腊肠 | 半根 |
| 青菜 | 半把 |
| 葱 | 2根 |
| 生抽 | 少量 |
| 老抽 | 少量 |
| 盐 | 少量 |
| 鸡精 | 少量 |
炒面＃火腿肠炒面的做法
油烧热，放入鸡蛋，炒至半熟，放葱爆香，立即放火腿肠腊肠青菜翻炒，炒到腊肠表面微焦卷起，放入煮熟的面条翻炒，倒入生抽老抽盐鸡精，翻炒均匀上色且入味即可
![炒面＃火腿肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒面＃火腿肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我用的是水面，做的时候要一直翻炒，没办法拍步骤了，有什么不懂的可以在下方留言哈
![炒面＃火腿肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒面＃火腿肠炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
面条要事先煮熟(我用的是水面)，过凉水沥干，再倒入食用油或者芝麻油，防止面条结块
美味的炒面＃火腿肠炒面做法，大厨教你技巧
烹饪集
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