当前位置:烹饪集>健康主食>炒面>

豉油王韭黄叉烧炒面好吃的烹饪方法 豉油王韭黄叉烧炒面的地道做法和步骤

烹饪集 人气:2.64W
豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤

豉油王炒面是粤港式茶餐厅的经典面点,面煎得微微发黄,混合了酱油蚝油韭黄叉烧的香味,面香浓美味可口。做法简单快捷。

用料  

港式炒面450克
韭黄一把
叉烧一小段
葱两根
萝卜几片
生抽一汤匙
蚝油一汤匙
糖少许

豉油王韭黄叉烧炒面的做法  

  1. 配料洗净切丝

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 调好料汁:生抽蚝油拌匀,加入少许糖和清水混合均匀

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 面条用港式熟炒面

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 起锅热油爆香葱白、再加上红萝卜丝翻炒

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 放入面条摊开,煎热一面再翻面。

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 煎至两面金黄,分次洒入料汁,用筷子挑松,使其受热均匀味道均匀

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后加入全部的配菜,翻炒均匀即可出锅。

    豉油王韭黄叉烧炒面的做法图解 做法步骤 第8张
TAG标签:叉烧 油王 炒面 韭黄