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松茸炒面食谱做法大全,超简单的松茸炒面做法步骤

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松茸炒面的做法步骤图,松茸炒面怎么做好吃

平时一个人在家就喜欢吃面,利用家里有的菜或者自己喜欢的菜随意搭配,做到色美味香.目的是为了增加自己的食欲,个人感觉挺好吃的。

用料  

烤干松茸 6片
有机面 适量
大白菜 两大片
适量
青红辣椒 各一根
银耳 小半朵
适量
高汤 一勺

松茸炒面的做法  

  1. 食材切好装盘待用。

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  2. 水烧开将面放入煮至8分熟捞出.把握不了可以用筷子夹着尝尝感觉下。

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  3. 捞出后用凉水冲一会儿,目的是防止面黏住影响口感

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  4. 大火将油烧热,放入姜蒜煸炒几下倒入切好的食材,快速翻炒一分钟左右依次放盐、料酒、生抽(放料最好不要一下全放,一样一样边抄边放)这样才能更好地发挥料效

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  5. 看颜色差不多时候倒入一勺高汤,家里有高汤的就放,没有也不需要特意煮,放水一样。

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  6. 最后捞出装盘,撒点葱花或者香菜。

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