椒盐虾吃起来酥脆满足,蘸着椒盐的虾壳和肉在嘴里爆开的感觉爽翻了,虾的营养丰富,很多人因不方便剥而拒绝,今日认真做了一份椒盐虾,味道美到爆!
用料
虾 | 只 |
椒盐 | 克 |
葱 | 根 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
美味椒盐虾的做法
1.虾洗净,去虾线,虽然虾线好去,可头尾也需要另外再清理。
2.洗净沥干水分备用
3.起锅烧油,下虾炸至金黄色
4.捞起后,锅洗净,下入葱、姜、蒜、彩椒碎大火翻炒出味
5.盛入空盆,上少量盐、鸡精、椒盐翻摇将调料撒匀,最后,撒上白芝麻,老远就闻到香味🤪🤪🤪
6.太美味了,肉嫩外壳酥脆,大家尝试一下吧。
小贴士
很简单的一道菜,就是清洗花费了时间,调料放的少,没其他特别需要注意的事项。孩子老人都喜欢。