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青菜炒面,这是一人份的
用料
青菜炒面(意面版)的做法
油菜、西红柿、蒜沫、香肠切好,鸡蛋打散备用,香肠忘拍照了
油热,鸡蛋炒散盛出备用
沸水放一丢丢盐,意面煮八分钟捞出控水,可以过一遍冷水,喜欢软的多煮一会儿
油热小火炒香蒜沫,下西红柿炒出汁水,下油菜炒至变软,蚝油盐生抽根据个人口味适量,下炒熟的鸡蛋和香肠,下煮好的意面,翻炒均匀,放一点儿鸡精调味
出锅可以吃啦