土豆、香肠米饭,
我家小朋友的最爱,
做法简单又方便,
值得一试!
用料
土豆 | 2个 |
香肠 | 1段 |
香菇 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
小朋友最爱的土豆饭~的做法
大米淘洗沥干(一半大米、一半糯米,口感更好)、所有配料切丁(还可以加青豆、玉米粒、腊肠,配料随意)
平底锅倒少许油,将土豆煎到四面焦黄
加入香肠或腊肠翻炒几下,继续加入香菇、胡萝卜等配料,加点料酒翻炒,最后加入沥干的大米(一半大米一半糯米口感更好)一起翻炒,加盐、生抽,一点点老抽上色,翻炒均匀就可以了
将翻炒均匀的土豆大米倒入电饭煲,加平时煮饭的水量,按煮饭健就等着开吃了!
香喷喷~
美味~