全中国都在抢冰墩墩周边,抢不到还不兴我自己做一个嘛😂
但是确实有点可爱到不忍心下口
并不难做,想要实现冰墩墩自由的不妨试试看吧
用料
熟米饭 | 适量 |
鸡脯肉 | 适量 |
土豆、胡萝卜 | 适量 |
咖喱 | 1块 |
寿司海苔 | 一小片 |
果蔬粉 | 适量 |
盐 | 小半勺(0.5g左右) |
糖 | 1勺(1.5g左右) |
芝士片 | 一丢丢(做眼白) |
可爱的冰墩墩咖喱饭来啦的做法
提前用寿司海苔剪出冰墩墩身体的黑色部分,眼白部分用芝士片
鸡脯肉、土豆、胡萝卜切丁(尽量小一点),锅中倒油翻炒,加入小半勺盐、一勺糖,一大杯水和一块咖喱块,盖上锅盖焖煮大约10分钟,至汤汁变浓稠即可
⚠️中途开盖看一下,如果水烧干了要及时添水盘子中放一丢丢红曲米粉、火龙果粉、菠菜粉、南瓜粉和蝶豆花粉,加一丢丢水(凉白开,不要用生水,一点点即可,兑的太稀不容易上色)调均匀备用
⚠️没有果蔬粉的话可以用红、黄、绿彩椒丝代替,彩椒丝要细一点煮好的咖喱盛进碗中,双手沾水,捏出椭圆形的饭团
捏出四肢和耳朵
将剪好的寿司海苔贴在饭团上,形状不合适的话再修剪,鼻子凸起的地方是饭团,眼白是芝士片,眼珠白色的部分是剪出来搓圆的熟米饭粒
再用筷子🥢蘸取果蔬汁画出彩色的圈的部分
如果是用彩椒丝的话就把彩椒丝围成圈即可
小贴士
唯一的缺点就是不忍心吃😂