蒸槐花食谱做法大全,超简单的蒸槐花做法步骤

每年的4月，5月都是槐花盛开的季节，槐花含有芦丁、槐花二醇、维生素A等物质，能保持毛细血管正常的抵抗力，对预防高血压、糖尿病都有益。
       所以，槐花既能食用，又能入药……
       槐花的花期很短，请抓紧时间吃哦！

用料  

蒸槐花的做法  

1. 食用的槐花选用半开花或花骨朵👍👍👍

2. 挑出残花，树叶！

3. 清洗干净槐花，加一勺盐浸泡十分钟。

4. 尽量控净水份！

5. 加油，搅拌均匀！

6. 加入面粉！

7. 再加入玉米面粉，充分与槐花混合均匀。

8. 铺笼布，将槐花倒入蒸笼里铺平。

9. 水开，蒸十分钟左右即可！

10. 蒸好的槐花，蘸蒜汁吃！

11. 也可加鸡蛋炒着吃……

12. 因槐花的花期短，可一次多蒸点，密封速冻保存，一月内吃完。

小贴士

蒸槐花时，不用放盐！