用料
| 里脊肉 | 两片 |
| 米酒 | 一汤匙 |
| 鱼露 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 洋葱 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 生粉 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
猪扒饭的做法
猪扒用刀背轻剁；
加入上述调料腌制十五分钟。热锅，下油；
煎至一面金黄，再反面煎。用筷子能轻易插进去，没有血水即熟；
猪扒煎好，装盘；
腌猪扒的调料倒入锅，加一点点水淀粉，煮成酱汁，浇在猪扒上。
猪扒饭食谱做法大全,超简单的猪扒饭做法步骤
烹饪集
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