美味的手擀馄饨皮的馄饨做法，大厨教你技巧02-23
2022.4月，上海疫情期间被封关在小区，足不出户30天。想吃馄饨的人，不得不动用最后一点面粉和食材，来吧！自己动手擀馄饨皮吧，人人都可以是厨师。用料肉末250克姜末一点鸡蛋1个榨菜50克白菜梗一点点面粉4勺玉米淀粉50克食用油5...
美味的包给娃儿的抄手做法，大厨教你技巧12-26
记录一下妹妹喜欢的味道，下次再做用料馄饨皮1斤猪肉适量虾仁适量白菜几片熟玉米粒少许鸡蛋1个葱15根？姜几片+沫生抽两勺吧盐一点点油适量蚝油一勺白胡椒粉适量包给娃儿的抄手的做法所有调料准备好虾躲碎，玉米煮熟，白菜切...
美味的咸蛋上海青馄饨做法，大厨教你技巧03-24
由于本人长期不吃猪肉但是又十分迷恋上海菜肉大馄饨于是某天一拍脑袋自创了咸蛋+上海青版本效果居然还不错!!跟大家分享下耶用料高邮咸蛋8只上海青750g茭白2支干鸡油菌30g豆腐干100g其实随便...馄饨皮1000g约80张麻油...
清汤小馄饨食谱做法大全,超简单的清汤小馄饨做法步骤03-20
纯瘦肉小馄饨，加鲜虾提鲜，味道好极了用料馄饨皮100只新鲜猪肉250-300克水120-150克鲜虾50-60克西红柿一颗清汤小馄饨的做法馄饨皮100只纯瘦肉绞碎加入水，加盐、加香油若干，西红柿一颗，鲜虾搅拌均匀。自己包可以多放馅儿。...
六样素馄饨食谱做法大全,超简单的六样素馄饨做法步骤12-09
最近宅家运动少，就想着吃一周素试试，为了让营养均和，所以综合了素馅的集合，果然不失望，第一次尝试总是很认真。值得推荐！用料木耳一把香菇3朵胡萝卜半根鸡蛋3个西葫芦半个老豆腐小块虾皮少量食盐🧂凭感觉蚝油1勺汤料紫菜几...
花式馄饨花式饺子花样馄饨花样饺子做法 步骤 图解03-22
一直吃惯一种形状的馄饨或者饺子，会不会想要翻翻花样？我就是这样受不了单调的人。虾饺、秋叶饺、金鱼饺好看，但是我不会囧，所以选了几种比较容易上手的做法，跟大家分享～有些花式的通常做蒸饺比较好，不然一下水就毁容了==......
宝宝辅食-小金鱼云吞做法 步骤 图解03-05
用料云吞馅适量云吞皮适量宝宝辅食-小金鱼云吞的做法准备好馅料，馅料很简单这一步就不说了，可以按自己喜好添加哦。我习惯给宝宝吃清淡点，所以是没有加调味料的，宝妈们可以视情况适量添加云吞皮对半切，一分为二很简单哦，跟...
丝滑般美味猪肉虾仁馄饨做法 步骤 图解03-11
在元气满满清晨，吃上一碗鲜美可口的馄饨，且搭配鸡蛋、饺子、馒头等，即简单又美味早餐。我经常做馄饨、饺子，用料自由搭配，猪肉、牛肉、虾仁和蔬菜加入味好美调料，真是鲜美无比😋用料猪肉100克虾滑100克（已处理过）鸡蛋1个盐3克...
健康素馄饨食谱做法大全,超简单的健康素馄饨做法步骤03-20
晚餐还是素的好～因为馅料的原因这款馄饨特别剐油的哦各位减肥的姐妹晚上想解馋的话可以试试哦山药，木耳都是降血糖降血脂的好东西西葫芦是刮油神器各位追求健康、好身材的兄弟姐妹们都可以放心吃哦用料馄饨皮若干山药（建...
酸汤麻酱馄饨/水饺（记录自用）做法 步骤 图解12-12
必要食材：馄饨/饺子，麻酱，生抽，蚝油，醋，白糖酌情添加食材：葱末，蒜末，香菜末，紫菜碎，虾皮，重庆小面酱（增加一点点辣味，可以用老干妈或者其他辣酱代替），芝麻油，鸡精用料重庆小面酱一勺（如果没有可以换老干妈，不吃辣换成生抽一勺）醋两勺生抽...
美味的荠菜香菇素馄饨做法，大厨教你技巧03-02
用料荠菜1000克鸡蛋4-5只胡萝卜3-4根香干5-6块黑木耳若干耗油适量椒盐粉适量适量荠菜香菇素馄饨的做法荠菜洗干净，烧开水，滴入几滴油+1勺盐，荠菜焯水后，立即浸入冷水，剁碎后加入鸡蛋液干香菇、香干、胡萝卜都切丁，油热后加...
素云吞馄饨食谱做法大全,超简单的素云吞馄饨做法步骤01-01
素食者的尴尬，外面超级难找到纯素馄饨，所以只能自己动手。用磨碎的藕能起到像肉一样的粘合感，不至于材料太散碎。用料香菇若干木耳若干莲藕600克杏鲍菇1个海鲜菇适量马蹄5个香芹3根馄饨皮1-2斤素云吞馄饨的做法所有材料...
客家云吞食谱做法大全,超简单的客家云吞做法步骤12-08
小时的味道用料馄饨皮猪肉盐香菜胡椒粉蒜客家云吞的做法油，虾仁，肉丸，炒，大蒜炒➕开水➕云吞煮➕香菜出锅，来吃😘😘...
新兴云吞面食谱做法大全,超简单的新兴云吞面做法步骤12-28
梁老师同学快递到机构的新兴肉馅，碱水面，薄云吞皮。肉馅已经有味道，放切小粒冬菇和小芹菜包起。新兴云吞面！好好吃。😘用料肉馅适量云吞皮半斤冬菇10朵小芹菜3根青菜7颗碱水面一把新兴云吞面的做法冬菇切粒，小芹菜切粒，加在...
美味的傣味酸辣馄饨做法，大厨教你技巧12-31
酸酸辣辣，清清爽爽，夏日必备用料柠檬个小米椒个大香菜傣味酸辣馄饨的做法肉沫加姜末.盐.蚝油.味极鲜.胡椒粉.大芫荽把肉馅霍霍匀包馄饨小米辣，大芫荽，盐味精柠檬汁，青柠3个味极鲜骨汤点缀几片柠檬馄饨煮熟捞进碗中即可小贴...
美味的无敌简单酸汤馄饨做法，大厨教你技巧12-20
用料馄饨适量葱末适量克蒜末适量瓣白芝麻适量克辣椒粉适量勺热油适量克美味鲜1勺醋2勺糖半勺无敌简单酸汤馄饨的做法蒜末，葱末，白芝麻，辣椒粉热油淋下，激发香味一勺美味鲜两勺香醋半勺糖，我倒了半勺掉馄饨煮熟，盛进去，再加点...
超详细制作攻略｜鲜肉大馄饨做法 步骤 图解03-09
宝宝每次都能吃十多个～特别好吃～用料馄饨皮50张肉馅适量洋葱1/5个葱3段姜3片蚝油1勺生抽1勺花椒面1小撮花生油2勺花椒20粒味极鲜1勺香油3滴香菜若干根虾皮若干海苔碎若干片盐适量超详细制作攻略｜鲜肉大馄饨的做法先制作...
美味的水煎馄饨烘蛋做法，大厨教你技巧02-28
平时上班没空。休息天早午饭一起解决。做得精心一些。用料鸡蛋1个小葱大概一掌黑芝麻四指抓起的量油几滴自制馄饨12个盐调料小撮水前后两小碗水煎馄饨烘蛋的做法不粘平底锅，烧热倒几滴油，生馄饨排好队下锅煎一下，摇一摇，...
大海的味道「小海螺肉馄饨」好吃的烹饪方法 大海的味道「小海螺肉馄饨」的地道做法和步骤12-24
海边人都懂的美味～没有具体重量材料就是这些根据个家平时做饭的量自己来定就行用料馄饨皮2斤小海螺肉约500克肉约400克韭菜1小把盐适量蚝油适量海鲜酱油适量油适量馄饨汤必备👇👇👇香菜适量紫菜张虾皮适量胡椒粉适量盐...
甜到心的马蹄小馄饨做法 步骤 图解03-26
前几天逛市场无意间看到马蹄…心想好长时间没吃了，买回家决定包个馄饨、哈哈脆脆的口感真是无法形容…哈哈用料馄饨皮猪肉200g大葱半跟姜小半块马蹄10个鸡蛋2个紫菜少许花生油少许甜到心的马蹄小馄饨的做法猪肉先拿一...
牛肉馅大馄饨怎么烹饪才好吃，好吃的牛肉馅大馄饨做法03-08
用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜，先切成丝把芹菜切碎，胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎，倒一点蚝油，一点生抽所有的馅料切好，放一起，打两个蛋进去搅拌下包好...
自制馄饨皮（小美+压面机）做法 步骤 图解12-09
4/20，下午做的馄饨皮用料面粉280克鸡蛋2个（90克）水25克盐2克油5克自制馄饨皮（小美+压面机）的做法所有材料加入主锅，2分钟揉面。以后放一个鸡蛋应该就够了。液体跟面粉的比重在42%（40-45）左右。油2%，盐一丢丢。成团醒一醒，有时间...
馄饨皮怎么包出「韭菜猪肉」馅的饺子做法 步骤 图解 下厨房03-04
想吃饺子，却不想擀饺子皮，来教你一个好办法，家里有压面机的都可以拿出来用了～😊当然你也可以正常揉面，手擀饺子皮哈😄手擀饺子皮的话，水240克、面粉500克、油10克、盐2克，启动揉面键即可。所有的调料都是按放的顺序写的，方便...
美味的抄手(馄炖)做法，大厨教你技巧12-07
范五孃四川美食分享。用料调味:前腿肉适量盐适量姜末适量葱1根白胡椒粉1勺鸡精1勺花椒粉1勺鸡蛋1个香油1勺红薯淀粉适量调汁:蒜末3瓣花椒面1勺白糖1勺鸡精味精少量辣椒油1勺生抽1勺白芝麻适量小葱花适量小米椒3个馄炖...
香菜牛肉小馄饨，春天的味道做法 步骤 图解03-11
春天就应该吃一些时令的青菜，如荠菜、香椿，但我们这里没有，今天尝试的是香菜牛肉馅，也是春天的味道。做好的香菜牛肉小馄饨，即使用清水煮熟也是肉香浓郁吃起来又不腻，带着香菜特有的香气，很特别很好吃的小馄饨。第二天，我用辣...
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