用料
肉 | 300克 |
玉米粒 | 60克 |
木耳 | 20朵 |
酱油 | 1勺 |
肠 | 1根 |
鸡蛋 | 4个 |
虾皮 | 1把 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
花生油 | 1勺 |
黄瓜 | 1根 |
馄饨皮 | 适量张 |
调味粉 | 适量 |
鲜肉玉米馄饨|一口满足的做法
木耳泡发,猪肉切块
猪肉放入绞肉机
搅成肉泥
加入调味粉,一个鸡蛋,蚝油料酒油等搅拌均匀
加入黄瓜粒,香肠粒,玉米粒,木耳粒
搅拌均匀
准备好馄饨皮,挖适量肉馅,抹一圈水
卷起来如图,角再来点水
叠过来,如图
包好喽
准备虾皮,黄瓜,鸡蛋
鸡蛋小火摊成鸡蛋饼
定型翻面,出锅
虾皮泡水,黄瓜切丝,鸡蛋饼切丝
开水下馄饨,煮8-10分钟
装盘加配菜
好吃