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「好吃不胖」全麦水饺🥟做法 步骤 图解

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「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图

🌾王后全麦粗麸简直神仙面粉
做面包贝果面条包包子包饺子✨
尤其做面条水饺🥟煮好了完全不会坨,在尝试更多可能性[转圈]

这里只写了水饺皮的配料,馅儿的部分随意啦

用料  

全麦粉 100克
高筋粉 100克
魔芋粉(非必须) 10g
150克

【好吃不胖】全麦水饺🥟的做法  

  1. 全麦粉我用的王后全麦粗麸,大颗粒那种,事先也没做处理,就直接混一起揉了,下次想办法软化下麸皮。魔芋粉是我加着玩儿的~量小没啥感觉

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第2张
  2. 拌馅调味

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第3张
  3. 揉好面,醒二十分钟

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第4张
  4. 分团,擀皮,会有些粘桌,别长时间摞一起,饺皮擀得小一点薄一点。

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第5张
  5. 烧水啦

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第6张
  6. 全麦真的很禁折腾😂完全不会煮烂,多煮会儿吧

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第7张
  7. 出锅是弹弹的那种,皮越凉越硬

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第8张
  8. 趁热吃~凉了全麦的味道会比较重,略有生面感。

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第9张
  9. (๑´ڡ`๑)

    「好吃不胖」全麦水饺🥟的做法步骤图 第10张