我不会包饺子,打听到好吃的手工饺子就买来放在冰箱里。一般煮着吃,偶尔煎着吃,想不到蒸着也很不错,哈哈!
用料
饺子 | 14个(儿子的量) |
生抽 | 适量 |
剁椒 | 一小碟 |
蒸饺(速冻饺子)的做法
步骤很简单,而且没想着上传,没有拍照,哈!
蒸锅,放水,上蒸屉(蒸锅配套的),把饺子摆好。
开大火,蒸。然后可以去忙别的了。
十五到二十分钟,开盖看到饺子膨得胖胖的,可以出锅了。如果还没收拾完,开小火再蒸一会儿。
出锅,摆盘,淋上生抽,开吃。
爱吃辣的蘸上剁椒,味道很赞的。
小贴士
1,饺子不用解冻;
2,摆放饺子时尽量不要让饺子挨着,蒸熟之后粘在一起不方便夹出;
3,趁热吃。