煎包:起源于北方面食地区的美食和小吃,现已经是全国各地的早餐和美食基本上各个地区、乡镇和县城均有大小不一的摊点,配以稀饭和胡辣汤,风味独特、深受爱戴。今天做的这款南瓜煎包里面有南瓜的糯甜和豆腐的嫩香更受孩子们和老人们的喜爱哦。
用料
猪肉 | 160克 |
南瓜 | 半小个 |
豆腐 | 160克 |
饺子皮 | 若干 |
大蒜 | 两瓣 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
饺子皮版水煎包你值得拥有,只要五分钟的做法
南瓜蒸熟,把蒸好的南瓜和猪肉用料理机打成沫
将南瓜沫,猪肉沫和豆腐放入碗中,加盐,料酒和酱油搅拌均匀
拿出一张饺子皮放上适量搅拌好的肉馅,沿边抓出褶皱包一圈
小火热油,放入煎包,慢慢煎至两面金黄
加入适量热水,盖锅焖煮至水干
出锅后,沾点自己喜欢吃的调味料人间美味~想知道更多好吃好玩的东西请扫描二维码
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小贴士
1 南瓜选用老南瓜会更甜糯
2 调料可以随自己口味,小编就是猛蘸醋啦