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老师傅的,我记录下:单位克:【大料,桂皮,白芷,小茴香,甘草,山奈以上各5丁香2 白豆蔻2草豆蔻3香叶2良姜3甘松3草果1个 】打成粉,密封。否则味道容易发挥。做麻辣香锅,烤鱼时可以洒,也可以弄炒肉,饺子,只洒一点点就很香的
用料
自制十三香❤️麻辣香料粉~麻辣香锅炒鱼烤鱼时洒,饺子馅等等的做法
打粉即可。八角要选真的有八个角的