• 辣迷糊的麻辣小龙虾(拌面简直妙哇!)做法 步骤 图解01-27

    继上次、上上次做了家庭版小龙虾(尾)拌面之后老公隔三差五就会喊我做麻辣龙虾尾,要求多麻多辣,那趁着还在居家,必须满足老公的小小要求😌早上忙忙叨叨开会,先把龙虾尾解冻出来正好,放在到中午,11点30下楼核酸,上楼开始下厨啦!没...

  • 麻辣豆腐(极简单版)做法 步骤 图解12-22

    老爸不爱吃十三香啦,生抽,耗油一些调味料,就是喜欢酱油啦,味素啦,盐。所以家里调味料很少,但老妈做出来依旧很好吃。这个麻辣豆腐就是和老妈学的,很下饭,简单的味道,一点不比饭店差用料葱段适量段盐适量酱油适量味素少量辣椒面...

  • 美味的懒人版 麻辣虾尾做法,大厨教你技巧12-29

    用料小龙虾3斤姜适量葱1根蒜适量开水或啤酒600毫升瓶芹菜1把懒人版麻辣虾尾的做法将买回来的小龙虾清洗干净,去虾头虾线。取适量葱、姜、蒜切好备用。锅烧热加入200克油,油热后依次加入生姜和小龙虾爆炒,变色后加入大葱...

  • 超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼做法 步骤 图解12-26

    此教程可适用于酸菜鱼和麻辣水煮鱼做麻辣水煮鱼加点火锅料就OK用料鱼1条酸菜1包料酒适量淀粉适量蒜适量姜适量花椒适量盐适量泡椒适量鸡蛋清1个豆瓣酱适量生抽适量老抽适量超好吃的家常酸菜鱼/麻辣水煮鱼的做法怕有些...

  • 美味的纯素麻辣香锅做法,大厨教你技巧12-29

    佛家菜系,净素,不含五辛。用料素麻辣火锅底料一大勺郫县豆瓣酱两小勺玉米油少许白糖一勺醋四滴素耗油两勺生抽1勺芦笋丝半袋杏鲍菇1个干木耳10朵干香菇6朵白菜15片素鱼豆腐6块干海带丝少许土豆1个山药1根孜然粉一小勺纯...

  • 美味的自制麻辣粉条做法,大厨教你技巧12-21

    用料粉条适量葱姜蒜适量火锅底料适量芝麻酱适量配菜看自己喜好自制麻辣粉条的做法先煮粉条九分熟捞出备用把提前准备好的葱姜蒜用油炒一下然后放入火锅底料接着炒,等待火锅底料融化倒入适量清水等水开依次放入粉条自己...

  • 懒人版麻辣鱼(一人食)做法 步骤 图解01-01

    懒人就是直接买现成的调料😄,要大胆相信现代技术。特别想吃麻辣鱼,外面的一个人去吃排不上队😂,刚好周天,早上去买了一条花鲢(3.8斤),已经是最小的了,只能分两顿做啦用料花鲢(没有小刺)1条(2斤左右,鱼头超大,鱼肉少)生姜一小块麻辣...

  • 麻辣拌+自制香香油辣椒做法 步骤 图解12-24

    用料荞麦面/面1-2人份各种喜欢吃的蔬菜适量油泼辣椒需要的各种适量香菜适量火锅底料一块酱油适量麻辣拌+自制香香油辣椒的做法准备工作油泼辣椒需要的料:花生碎、芝麻、花椒碎、干辣椒碎、白胡椒碎沸油倒入、边搅拌边...

  • 美味的麻辣爆炒笋子做法,大厨教你技巧12-26

    湖南妹子教的做法!好好吃😋~用料爱心💖1颗笋子400g干辣椒一把青花椒20粒青辣椒2个蒜5瓣生抽1勺白糖1勺盐1/3勺蔬菜精粉20粒食用油2勺麻辣爆炒笋子的做法笋子焯水以后过冷水再手撕开切段(小尖笋可以这样做,比较大的笋子还...

  • 美味的微麻辣蒜蓉小龙虾做法,大厨教你技巧12-22

    吃来吃去,还是觉得自己调配调料的微麻辣蒜蓉小龙虾最美味,最健康,娃也可以跟着吃。嘿嘿😁用料小龙虾3斤花椒20粒干辣椒3-5个盐一大勺生抽3大勺姜3-5片料酒5大勺小葱若干段洋葱碎1/4个洋葱切碎粒青椒2个微麻辣蒜蓉小龙虾...

  • 美味的至尊麻辣小龙虾做法,大厨教你技巧01-06

    用料啤酒1瓶小龙虾1.5斤大蒜30瓣姜10片红辣椒5个花椒48粒蚝油1勺青辣椒5个八角5个干辣椒5个小龙虾调料1包至尊麻辣小龙虾的做法1、活虾放盆里,放入食盐,小苏打2、多清理几次3、小龙虾腹部和大钳子用牙刷刷洗干净4、去掉...

  • 家庭版自制麻辣飘香鸭货做法 步骤 图解01-02

    用料鸭脖6根(2斤)鸭爪1000克麻椒1⃣️把桂皮1⃣️块花椒1⃣️把老抽3⃣️勺冰糖50克干辣椒10个姜6⃣️片香叶5片料酒2大勺啤酒半瓶卤料包1⃣️个甜面酱2⃣️勺豆瓣酱1⃣️勺盐适量家庭版自制麻辣飘香鸭货的做法鸭爪(鸭货)洗干净后泡3小时,...

  • 美味的简易麻辣鸭血😍做法,大厨教你技巧12-31

    用料鸭血1块大蒜1瓣牛油锅底25克清油锅底15克韭菜适量午餐肉适量简易麻辣鸭血😍的做法锅内放入油,加入蒜片炒香,加入牛油、清油锅底,加水煮开后小火7分钟鸭血焯水,午餐肉切片,倒入锅底汤内,煮沸后煮5分钟,加入自己想加的其他...

  • 自制家庭版麻辣香锅做法 步骤 图解12-12

    用料火锅底料半包盐1勺糖3勺生抽老抽适量大蒜1头藕1节土豆2个金针菇300克香菇10朵娃娃菜1颗上海青10颗西兰花200克(8-10朵)火锅丸子250克自制家庭版麻辣香锅的做法青菜绰水两分钟捞出过冷水控干备用土豆片,藕片绰水2~3分...

  • 麻辣猪脑豆腐-川菜又一精髓做法 步骤 图解12-30

    之前在峨眉山的山脚下的餐厅吃过一次,记忆深刻。而且全家都超爱吃猪脑(火锅必点菜),这是复刻的,不过没有那么辣。用料豆腐1块干辣椒6-8个花椒若干盐适量生抽2勺白糖2克猪脑4付蚝油1勺花椒面1勺花生油30克料酒若干勺海椒面2...

  • 小时候校门口的麻辣串-5分钟复刻做法 步骤 图解12-12

    纯属心血来潮,想念一根签签穿上3块豆皮或土豆,拿到蘸水里裹一下,一定要整片入口,辣得直呼鼻子😉。今天这个配料很简单,印象中的麻辣串不需要各种花生芝麻什么酱,这次连姜葱蒜都没放,lessismore。用料自制油辣子适量生抽适量...

  • 空气炸锅版麻辣土豆做法 步骤 图解12-21

    大学时最爱学校后门一家麻辣土豆,天天吃都不腻,馋得狠了自己动手解馋用料土豆1斤辣椒粉2勺孜然1勺花椒粉1勺生抽两三勺醋一小勺蒜末葱花香菜适量空气炸锅版麻辣土豆的做法土豆削皮改刀冷水下锅中火煮7-8分钟,筷子戳一下...

  • 美味的升级麻辣小龙虾做法,大厨教你技巧12-21

    怕错过了夏天的小龙虾,又不会杀,买了预制菜速冻调味麻辣小龙虾来升级为蒜蓉。蒜蓉味道的太紧俏,疫情期间买不到,用料小龙虾速冻调制750克花椒5粒蒜5瓣姜沫(挤去汁了)20克干辣椒4个料酒1勺酱油1勺盐5克洋葱半个个黄瓜半根胖...

  • 简单又满足的麻辣面疙瘩做法 步骤 图解12-29

    忙了一天,回家就想快速的准备一顿晚餐,要快还要有满足感,翻翻冰箱找到这些材料,就动手做吧,用料鸡蛋个面粉克盐克简单又满足的麻辣面疙瘩的做法材料:肉:猪后腿肉250g切片抓匀腌制面糊组:中筋面粉150g盐1.5g温水200g汤底组:西葫...

  • 口味秒杀一众餐馆的麻辣小龙虾做法 步骤 图解12-25

    自己做出这个口味后,就再看不上饭店的小龙虾。用料虾4斤花椒20粒姜5片老抽1勺蒜20瓣干辣椒10个紫苏2支薄荷5片蚝油1勺海底捞小龙虾麻辣味调料1勺海底捞小龙虾十三香调料2勺孜然1勺口味秒杀一众餐馆的麻辣小龙虾的做法...

  • 美味的空气炸锅麻辣海鲜做法,大厨教你技巧12-08

    用料虾6只玉米1根土豆1个花菜1个葱1根姜2片料酒2勺胡椒粉1勺丸子200g火锅底料1块空气炸锅麻辣海鲜的做法虾洗干净,去除虾线,加入葱姜、2勺料酒、一勺胡椒粉,搅拌均匀,腌制10分钟玉米、花菜切块,土豆切片备用空气炸锅中放入...

  • 美味的麻辣:木耳炒鸡做法,大厨教你技巧01-07

    又一个光盘下饭的美食用料木耳20克鸡0.5只酱油0.25勺盐1小勺姜8大片生抽1.5大勺料酒0.5大勺蒜7瓣大葱0.5根豆瓣酱1.5小勺甜面酱1小勺香叶1片八角1大个花椒30粒干辣椒10个白芷1片桂皮0.2块小米椒3个胡椒粉1.5小勺香菜5...

  • 低油鸡胸肉食物:麻辣鸡丝做法 步骤 图解12-30

    夏日炎炎,小零嘴配起,可送粥,可当小辣条产品吃。关键是低油,食材还是鸡胸肉。给所有p掉用料鸡胸肉适量料酒适量姜适量盐适量花椒适量干辣椒适量孜然适量油适量酱油适量低油鸡胸肉食物:麻辣鸡丝的做法买回来的鸡胸肉,洗干净,...

  • 美味的麻辣酸甜莴笋做法,大厨教你技巧12-24

    现在是莴笋大量上市的季节,1.5一斤买了8元莴笋,莴笋叶留着煮粥或是凉拌都非常不错,莴笋去掉皮还有3斤重,今天来泡个小菜—麻辣酸甜莴笋,非常的脆爽,不知不觉就会抱着瓶子一口一口地吃😝😝😝用料莴笋(去皮后)3斤盐30克醋100克...

  • 麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食做法 步骤 图解01-01

    用料双汇脆皮肠(开花)1包青椒1个洋葱(小)1个干辣椒2个蒜1-2瓣火锅底料小小块鸡精或者蚝油适量小米辣1个麻辣脆脆肠~怎么可以既下饭还可以当零食的做法洋葱青椒切块备好材料,这里可以有火锅底料,我忘记加了,吃得不辣就不放了图...