美味的麻辣爆炒笋子做法，大厨教你技巧

湖南妹子教的做法！
好好吃😋～

用料  

麻辣爆炒笋子的做法  

1. 笋子焯水以后过冷水再手撕开切段（小尖笋可以这样做，比较大的笋子还是要用切的哈）
   干辣椒切段（干辣椒要用那种细长细长的）
   蒜切末
   青辣椒切丝
   

2. 开小火锅中烧油，油热以后加入蒜末爆香～

3. 加入干辣椒和青花椒炒出香味～
   （想吃麻辣口味一定要青花椒哦）

4. 加入笋子、青辣椒～

5. 加入生抽
          盐
          糖
          蔬菜精粉
   不知道用量的请看图👆

6. 翻炒中～
   加好调味料开大火🔥，一定要大火🔥 ～
   大火翻炒才好吃哦～

7. OK 笋子炒好啦❗️
   
   您xio废啦吗❓