这个份量的花椒和辣椒是比较麻辣的哦！如果吃不了太麻太辣的可以适当减一些！
用料
| 鸡胗 | 300克 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 泡椒 | 2根 |
| 干辣椒 | 13g |
| 干花椒 | 3.5g |
| 香葱 | 2根 |
| 白糖 | 2g |
| 盐 | 克 |
爆炒麻辣鸡胗的做法
美味的爆炒麻辣鸡胗做法，大厨教你技巧
烹饪集
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