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用料
辣子炒鸡胗的做法
青椒切丝,鸡胗切片,葱花,蒜切碎。
锅热后放入油,葱蒜爆香。
倒入鸡胗,翻炒,加入酱油和水,末过鸡胗。
逐步收汁,然后加入青椒
继续翻炒,基本上就快没汁了,青椒已经断生,撒上盐。
淋上香油,出锅开动
可以拌面,可以下饭,爱吃哪个你来选