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美味的爆炒麻辣鸡血做法,大厨教你技巧

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爆炒麻辣鸡血的做法步骤图,怎么做好吃

补血佳品-爆炒麻辣鸡血。虽然重口味,但是血类清肺补血的功效是极好的,尤其在空气质量较差的地区。亲们要多吃常吃哦

用料  

鸡血 200g
香菜 50g
芹菜 50g
菜籽油 少许
姜片 少许
蒜片 少许
老干妈辣酱 一勺
生抽 两勺
辣椒 少许

爆炒麻辣鸡血的做法  

  1. 1:将菜籽油倒入锅中,冒气泡后加入姜片蒜片和干辣椒翻炒

    爆炒麻辣鸡血的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2:干辣椒颜色微深时加入鸡血翻炒,大约翻炒二十秒后加入生抽和老干妈辣椒酱继续翻炒

  3. 3:加入芹菜和香菜,翻炒后即可出锅

  4. tip:做这道菜需要大火爆炒,动作要很快,所以提前将材料准备好才不会手忙脚乱哦

    爆炒麻辣鸡血的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

tip:做这道菜需要大火爆炒,动作要很快,所以提前将材料准备好才不会手忙脚乱哦