美食不在于食材有多贵,更多在于奇思妙想和对家人的爱……!
这种做法非常快捷,适合上班族,即营养、颜值又高。新鲜饺子和速冻水饺都可以的。
如果这样都嫌麻烦……那只能说你太懒了!
饺子是平时包好冻在冰箱里,随吃随取!
记得要用平底不粘锅哦~
用料
饺子(速冻的也行) | 25个左右 |
鸡蛋 | 3个 |
青豆、玉米、枸杞 | 适量 |
蕃茄酱 | 适量 |
清水 | 半碗 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
抱蛋煎饺(披萨版)的做法
锅内倒少许油烧热,关中小火,将水饺放入锅内稍煎一下。(里面有几个彩虹饺子)!
加入半碗清水盖上盖子,煎至水干。
鸡蛋加少许盐打散倒入锅内,撒青豆、玉米。
软锅将鸡蛋转匀。
关灯芯火(最小火),盖上锅盖儿至鸡蛋全熟。
放切碎的枸杞(点缀)
找一个大盘子扣入锅内,反转,很轻松就扣出来啦。
再用同等大小的盘子再反转扣一次。
挤适量蕃茄酱~先切一块~
披萨饺子来喽~
小贴士
如果想让饺子脆脆的,那么几面都煎黄再加水!这个方法还可以煎馄饨或包子!