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玉米黄豆桂花窝窝头做法 步骤 图解

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玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图

用料  

玉米 100克
黄豆面 100克
糖桂花 25克
0.5克
苏打 0.7克
泡打粉 0.7克
开水 80克上下
【酵母版】 不加小苏打泡打粉
耐高糖酵母 2克

玉米黄豆桂花窝窝头的做法  

  1. 🐳粉类拌匀后加开水一点一点搅拌

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第2张
  2. 🐳分成50克一个搓圆球,手上沾水做了窝窝头状,对着窝窝头说一句:谢谢你,我爱你(⑉°з°)-♡。

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第3张
  3. 🐳冷水16分钟,静置6分钟后开盖,
    NAMASTE💗。

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第4张
  4. 🐬【酵母版】:
    不加小苏打泡打粉。
    ①温水和面加2克耐高糖干酵母。
    ②33℃发酵一个60分钟~90分钟。
    ③冷水开始蒸16分钟后静置五分钟开盖。

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第5张
  5. 🐬二种组织都差不多,时间不赶喜欢酵母版的,也更容易被吸收。

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第6张
  6. 🌈黑米黑糯米黑豆黑芝麻红糖窝窝头

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第7张
  7. 🌈玉米黑豆窝窝头

    玉米黄豆桂花窝窝头的做法步骤图 第8张