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蒸·豆沙年轮卷卷好吃的烹饪方法 蒸·豆沙年轮卷卷的地道做法和步骤

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蒸·豆沙年轮卷卷的做法图解 做法步骤

用料  

豆沙 适量
面粉 300克
155克
酵母 3克
3克

·豆沙年轮卷卷的做法  

  1. 第一步 和面

  2. 面团偏干 大致揉均匀后 静置十分钟 再继续揉面至表面光滑

  3. 发酵成两倍大 排气 包入豆沙馅儿 折叠整形

  4. 放入蒸锅二次发酵 大火十五分钟 关火后五分钟

    蒸·豆沙年轮卷卷的做法图解 做法步骤 第2张