花样造型馒头之比基尼馒头做法 步骤 图解

蛋糕可以做比基尼的造型，那么馒头也就可以，做桃子馒头剩下的面团就做了这款比基尼馒头，成品还挺惊艳的

ps:这是前年就发在味游的食谱，我在努力的将发在味游的馒头食谱同步搬过来

用料  

花样造型馒头之比基尼馒头的做法  

1. 将主材料混合揉成超级无敌光滑的面团后评论分成20克1份的面团

2. 去其中一个面团分开，分别揉入南瓜粉和红曲粉，红色面团大一些，黄色面团小一些

3. 白面团分别揉几下，滚圆，双手搓成圆柱状，两个两个排一起

4. 红色面团擀薄片，用牙签划出小内内的样子

5. 用趁手的工具分割下来

6. 如图粘到其中一对面团上

7. 剩余红色面团擀薄片，用牙签划出如图的样子，做比基尼上衣

8. 同样用趁手的工具分割下来

9. 粘到另一对白色面团上（这一步忘记拍照了，用后面的成品图顶一下）

10. 剩余红色面团重新搜一下擀薄片

11. 划出长条

12. 如图做出裤子的花边

13. 再做出上衣的花边

14. 黄色面团擀薄片，用模具压出小花来贴到比基尼上面做装饰，没有小花模具的用裱花嘴压一些圆点也可以

15. 做好的馒头放室温进行发酵，发酵完成后开水上锅蒸10分钟后关火焖3分钟左右