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香菇干笋胡萝卜唐人神腊肠饭做法 步骤 图解

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香菇干笋胡萝卜唐人神腊肠饭的做法步骤图

用料  

唐人神香肠 3根
干香菇 6朵
萝卜 1根
蚝油 1勺
生抽 2勺
笋干 5-6小根
大米 2杯
3根
麻油

香菇干笋胡萝卜唐人神腊肠的做法  

  1. 大米泡发1个小时,水量平常煮饭的水的一半
    干香菇小碗泡发
    干笋小碗泡发

  2. 笋干、腊肠2根、香菇切丁,放入泡好的大米中,放入泡香菇的水,平常煮饭的水的一半

  3. 胡萝卜切丁,腊肠一根切片,铺到锅底,胡萝卜盖在腊肠上面,小火焙一下,放入两勺生抽,一勺蚝油,半勺麻油,搅拌均匀,胡萝卜断生

  4. 饭煮熟后,将上面酱料倒入锅中,搅拌均匀,撒入葱花,出锅