用料
| 面粉 | 300克 |
| 盐 | 1勺 |
| 水 | 一碗 |
| 食用油 | 少许 |
抻面，美味有嚼劲的做法
把面粉倒入盆中，撒上一勺盐拌匀，陆续加入水，开始和面
![抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把面粉和成光滑的面团，
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面团上抹上一层薄薄的食用油，装进食品带中放进冰箱冷藏醒发2小时
![抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把醒发好的面团，擀成一个大面饼
![抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用刀切成条备用
![抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅内加水，大火烧开
开始抻面了，拎起两端轻轻一抖一抻，面条越抻越长，这个长度差不多就可以下锅了（加了盐的面条更有韧劲，口感也好）
![抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
面条全部下锅，用筷子轻轻搅拌防粘连
![抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "抻面，美味有嚼劲的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
煮至面条全部浮起来，就可以出锅啦
淋上好吃的卤汁，就可以开动啦！家里炖排骨和大盘鸡时，都会做抻面，浇上汤汁更是美味！😋
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小贴士
家庭版大盘鸡，老少皆宜：