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「生酮」炒点肉酱拌拌,魔芋面很入味,很好吃做法 步骤 图解

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「生酮」炒点肉酱拌拌,魔芋面很入味,很好吃的做法步骤图

脂肪 31.4克
蛋白质 13克
净碳水 4.8克
脂肪:蛋白质+净碳水=1.76:1

用料  

牛肉(3肥7瘦) 56克
魔芋面 150克
去皮黄瓜丝 35克
小葱 10克
姜末 3克
味极鲜酱油 1/2小勺
老抽 1/4小勺
蚝油 1/2小勺
豆酱 1/2小勺
甜面酱 1/2小勺
鸡精 1/8小勺

生酮】炒点肉酱拌拌,魔芋面很入味,很好吃的做法  

  1. 猪肉或牛肉切碎。
    葱,姜切末。
    黄瓜去皮切丝。
    魔芋面冲洗,煮熟(5分钟)。

    「生酮」炒点肉酱拌拌,魔芋面很入味,很好吃的做法步骤图 第2张
  2. 肉沫放入碗中,加入1小勺油,味极鲜,老抽,蚝油,鸡精,甜面酱,黄豆酱拌匀,腌十分钟。

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  3. 开小火,倒入1.5大勺油,放入花椒八角炸出香味后丢弃。
    转大火,放入肉沫翻炒至熟关火。

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  4. 魔芋面和黄瓜丝倒入锅里,拌匀装盘。

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