酸爽开胃🍋减脂柠檬虾荞麦拌面🍜做法 步骤 图解

天气炎热，容易食欲不振，来一份酸辣爽口的柠檬虾仁拌面，美味又开胃~
荞麦面热量低升糖慢，很适合健身人士和控糖一族。

用料  

酸爽开胃🍋减脂柠檬虾荞麦拌面🍜的做法  

1. 市场买来的活虾，下锅煮8分钟煮熟捞出，

2. 去虾线，剥出虾仁

3. 加入配料表中的调料，腌制大虾

4. 大蒜，小米辣切末

5. 香菜，香葱切末

6. 半个柠檬切片去籽，百香果挖开，连同步骤4和5一起放入，

7. 黄瓜擦成丝，也放入一同腌制，盖上盖子放冰箱腌制2小时以上。

8. 吃之前下荞麦面，这次用的是黑荞麦面，减脂升糖慢，

9. 煮5分钟左右，煮好后可以过一下凉水，口感更好哦，

10. 吃的时候把做好的酸辣虾放面上，记得浇汤汁，拌一拌入味好吃😋

小贴士

~我用的新鲜活虾剥的虾仁，你也可以用超市买的冰冻虾仁，当然，还是活虾口感更好
~柠檬一定要去籽，不然会发苦的
~如果买不到荞麦面，用一般的面条也是可以的。