用料
意大利面 | 500克 |
黄油(怕胖食用油也可) | 适量 |
猪肉末(牛肉末也可) | 300克 |
紫皮洋葱 | 3个 |
小蘑菇 | 8个 |
番茄酱 | 1瓶 |
意面酱 | 1瓶 |
盐 | 适量 |
意大利蘑菇肉酱面的做法
热锅,黄油化开,放入洋葱。
加入肉末,炒熟。
放入蘑菇,翻炒。
放入一瓶番茄酱,一瓶意面酱。
熬制15分钟左右,中间可以尝一下,不够咸可以放些盐。
另备一个锅煮面,开锅8-9分钟即可。
装盘开动喽。
小贴士
1、怕长肉的话,可以使用食用油炒香洋葱。
2、猪肉可以换成牛肉。
3、炒酱料的时候放入两个西红柿也非常棒。