美味的海味蘑菇意大利面做法，大厨教你技巧

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对意大利面的爱好者来说，香浓的奶油蘑菇意大利面绝对是再熟悉不过了。海鲜配料也是多不胜数。今天用简单的配料配合出向往的味道。希望大家会喜欢。

分量：三人份
难度：简单
备料时间：三十分钟
烹调时间：十分钟
共计时间：四十分钟

用料  

海味蘑菇意大利面的做法  

1. 生蚝肉

2. 用杵和臼将生蚝肉磨成泥。

3. 将香菜和芹菜大略切碎。

4. 在搅拌机中加入五十毫升水。加入香菜和芹菜搅拌。

5. 在锅中加入一千五百毫升水，一大匙盐和一大匙油。

6. 将水煮滚。

7. 加入意大利面。

8. 将意大利面煮三分钟后关火焖两分钟。

9. 将陶瓷锅烧热，加入黄油。

10. 放入蘑菇。

11. 中火将蘑菇炒香上色。

12. 加入生蚝泥和菜泥。以小火煮一分钟，需搅拌。

13. 倒入全部鲜奶油。继续搅拌，中火将其煮滚。加盐调味。

14. 关火后加入意大利面。

15. 拌均匀后即可乘热享用。

小贴士

为避免烧焦，请注意火候，并时常搅拌。