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海螺面其实就是面团,不过形状漂亮一些,比较有食欲。做法不是特别难以接受,所以大家可以试一试了。
用料
缤纷海螺面的做法
我选的颜色有四种,分别是红色,紫色,绿色和黄色,比较鲜艳。
现榨成汁水后,把杂质过滤掉。
然后往面粉里倒蔬菜汁,一边倒一边揉。
然后搓成长条,一个疙瘩一个疙瘩来,放到寿司那种竹板上一搓就有形状了。
放到水里煮透。
水沥干,可以开始干炒,然后加入海苔即可食用。不过也可直接放汤喝,问你自己喜欢。