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骨汤丝瓜面食谱做法大全,超简单的骨汤丝瓜面做法步骤

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骨汤丝瓜面的做法步骤图,骨汤丝瓜面怎么做好吃

自己闲着没事想出来的美味!源于偶然一次做了丝瓜面,觉得味道真是清新,又想到加骨汤肯定更好!骨汤可以提前熬好,早晨起来直接加水煮面,快捷早餐!

用料  

丝瓜 一根
猪棒骨 两块
鲜面条 两人份
少许
鸡精 少许
姜片 若干片
大料 两颗

骨汤丝瓜面的做法  

  1. 猪棒骨大火煮开,撇浮沫,加入姜片和大料,改小火熬俩小时。

  2. 煮好棒骨汤后,冷却,把最上层油扔掉,也可以不扔如果不怕长膘。

  3. 捞出姜片和大料,加水煮开下面条,丝瓜削皮切滚刀块,待面条煮开一会后,下入丝瓜块同煮。

  4. 加盐和鸡精简单调味,再煮一会儿即可捞出,盛汤和丝瓜块一并享用!

    骨汤丝瓜面的做法步骤图,骨汤丝瓜面怎么做好吃 第2张