最适合【不知道吃什么】的一人餐了，尤其是老婆不知道吃什么，给她做这个就对了
用料
| 挂面 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 西红柿 | 1个 |
| 菠菜 | 1把 |
| 香菇 | 3朵 |
| 木耳 | 5朵 |
『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食，营养丰富秀色可餐的做法
菠菜切一刀就行，香菇切片，西红柿切块，葱蒜切碎
![『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食，营养丰富秀色可餐的做法步骤图 第2张]( "『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食，营养丰富秀色可餐的做法步骤图 第2张")
蔬菜切好备用
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先煮挂面，八成熟，别煮烂就好，因为后边还要闷
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煮好的面条放凉水备用
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煎个荷包蛋
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热油炒，葱蒜，西红柿，木耳，香菇。炒出汁来，适当放水
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炒出汁后放面，翻炒均匀
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翻炒均匀
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放菠菜，翻炒均匀
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最后一步，放鸡蛋，盖上锅盖，大火5秒后改小火1分钟，然后关火闷2分钟。
![『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食，营养丰富秀色可餐的做法步骤图 第11张]( "『多蔬菜番茄炒面』不知道吃什么的一人食，营养丰富秀色可餐的做法步骤图 第11张")
上盘，待赞……
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小贴士
炒汁的时候适当多放点水，有汁更好入味