今天急降10度,又让我想起了暖暖的榨菜肉丝面,黑猪肉丝我特别爱吃,肉特别香,还买了新鲜的湿面,喜欢它面更爽,再加嫩嫩的鸡毛菜,完美!
用料
肉丝 | 100克 |
榨菜 | 一包 |
湿面 | 一份 |
黑胡椒 | 1克 |
麻油 | 5克 |
鸡毛菜 | 一把 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1克 |
酱油 | 5克 |
葱 | 一根 |
快手经典榨菜肉丝面的做法
黑猪肉丝肉特别香,准备新鲜的湿面,喜欢它面更爽,再加嫩嫩的鸡毛菜,
肉用,食油,料酒,胡椒粉,盐捏腌一下
油锅快手炒熟肉丝,不要结成一坨,然后放榨菜拌匀
看到这榨菜肉丝都流口水了
焯水后的面条放入面碗,放入鸡毛菜,麻油,汤面,淋上榨菜肉丝,撒葱花即成
暖暖的一碗榨菜肉丝面,简单快手好吃