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操作简单味道碉堡的虾仁炒面做法 步骤 图解

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操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图

源于老公的灵感和爱心的一道美味主食。本来下午吃了点糖水,肚子也不是十分饿,就随意用冰箱现有的食材做的一份炒面,没想到味道好的吊炸天,完胜吃过所有小吃店的炒面。关键是食材很普通,也不需要特别的技巧,居家好男人必备厨艺杀器😏

用料  

虾仁 十几只
面饼 2个
洋葱 半个
萝卜 半根
菜花(其他较干水的蔬菜代替也可以) 一小朵
鸡蛋 一个
一根
火腿肠 一根
酱油 适量,约2勺吧
十三香 适量,约2勺吧
蚝油 少量,半瓶盖吧
适量

操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法  

  1. 准备好全部食材。

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第2张
  2. 把两块面放到一边泡软(我们是用珠江面),然后把虾仁,洋葱,胡萝卜,菜花,火腿肠,葱一一分别切丁备好。

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第3张
  3. 锅下油,油温稍热,先放耗油,虾仁,火腿肠和洋葱粒一起炒,炒约两分钟后起锅放到一盘碟子上

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第4张
  4. 接着再放一点点油炒胡萝卜和花菜,炒约两分钟后盛起,跟之前的虾仁火腿洋葱粒放在一起。

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第5张
  5. 在锅内放油,下鸡蛋,稍微炒成型后搅散,下面一起炒约2分钟。

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第6张
  6. 接着,把之前放在一边的所有食材一起混炒约2分钟。起锅前下葱花稍微拌炒均匀即可。

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第7张
  7. 铛铛铛,美味的不得了的虾仁炒面就完成了~!撒花🌺🌺🌺

    操作简单味道碉堡的虾仁炒面的做法步骤图 第8张

小贴士

没有任何技巧,就是霸气的好吃!食材都是任性地随意调配的,可以多加一些少加一些,对总体味道没太大影响。嘿嘿😁
噢,对了,十三香和洋葱是炒面的最佳搭档😄

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