简单又美味 身为上海姑娘 葱油拌面绝对是满满童年的回忆!做法简单易操作 做一次可以吃很久 懒人吃货必备哟
用料
葱 | 250g |
油 | 100g |
生抽 | 120g |
老抽 | 100g |
糖 | 60g |
葱油 【拌面佳品】的做法
将葱洗净
将葱切成段 长短看自己喜欢 我觉得分四段正好 生抽和老抽倒在一个碗里即可
烧热锅 到油和葱 中小火煎制
煎至葱发硬 出现焦黄色
倒入生抽和老抽还有砂糖 烧至糖融化 酱油烧开即可关火
等葱油放凉了之后装瓶即可 切记瓶子要干的不能有水哦 有水不宜存放 下碗面沥干水再舀上两勺葱油拌一拌 超级香哦 期待大家做起来