玛捷斯无锡.番茄手工面条好吃的烹饪方法 玛捷斯无锡.番茄手工面条的地道做法和步骤

把蔬果做进面条里，不仅有天然的色彩，还非常好吃！

用料  

玛捷斯无锡.番茄手工面条的做法  

1. 所有材料加入玛捷斯料理器大碗。速度auto启动，打成干干的颗粒状。

2. 倒出，稍微捏一捏成松散的面絮。

3. 压面机调到最大空隙。松散的面块先过一遍成零碎的大块。再把零碎的大块压成连续的面片。整理成规则的长方形面片。

4. 逐步调小压面机间隙。每调一次过两遍面片，多压几次面条会更筋道。

5. 压面机调至刻度5时，再压两遍面片。换上切面刀头，切面即可。

6. 撒点干面粉或淀粉在新鲜的面条上，抖散。以免面条粘到一起。可以晾干保存，或者密封冷冻保存。

小贴士

番茄不用去皮。也可以换成其他蔬菜，例如可以换成100克菠菜，那就是菠菜面条啦。专治不爱吃菠菜的小朋友