一碗鸡蛋面-懒人续命晚餐做法 步骤 图解

用冰箱剩余边角料煮碗续命快手面吧～

用料  

一碗鸡蛋面-懒人续命晚餐的做法  

1. 开火热锅，到锅里水干，放适量油，打两个蛋（没有肉，只能多放个蛋，哎）

2. 一面煎到边边有点焦，翻面再煎一会（煎蛋中小火就好，不需要煎到全熟）

3. 加水（500ml左右），加菜（因为我是莴笋杆比较不容易熟，所以早点加下去一起煮），我加了勺牛肉酱，这样汤更有味道，没有可以后面加点酱油

4. 水开下面（下粉？），然后放点盐，放点酱油。

5. 不知道什么时候剩的泡面调料包，所以我就加进去了，够咸就没放盐，而且还很香

6. 面熟了就可以出锅了！喜欢葱上面可以撒点葱花，加点辣椒酱什么的。（上面漂的黑黑的是我牛肉酱的肉沫～）

7. 嗝～真香！（大概是真饿了😓）

小贴士

1. 青菜可以根据喜好随意放（上海青，白菜这种容易熟的要和面差不多时候放，才不会煮烂）。
2. 我没有肉了就放了两个蛋，大户人家可以放水后加些火锅料一起煮。
2. 我放的龙口粉丝，煮出来好脆好好吃啊！