美味的黄瓜鸡蛋清粥做法，大厨教你技巧

最适合没有胃口的时候吃了，配上辣酱或者小菜，怎么也能吃一碗~

用料  

黄瓜鸡蛋清粥的做法  

1. 把饭放入锅中倒水，水面和饭平齐，开始煮。

2. 黄瓜切成丁，鸡蛋打散（一个两个都可以，根据饭的多少来决定）。

3. 锅里的饭开始咕嘟咕嘟的时候放入黄瓜，搅一搅，关火。

4. 倒入鸡蛋，搅匀。鸡蛋可以使饭变得更粘稠。

5. 盖上锅盖焖一会。

小贴士

因为毕竟是粥，水一定不能像煮稀饭一样放很多。