秋冬季节暖胃、提高免疫力,小孩子很愿喝!
用料
大米 | 根据人数定 |
牛肉 | |
胡萝卜 | |
葱 | |
花生油 | |
香油 |
大米肉粥的做法
大米淘好后,加花生油、盐适量,拌匀腌10分钟左右。
牛肉、胡萝卜切小丁,葱切碎花。
锅下少量油,姜、蒜片炒出香味下牛肉粒,胡萝卜粒,炒好后备用。
砂锅下腌好的大米,水:大米约=5:1。开煮!
大米粥炖至八成熟时,下炒好的牛肉、胡萝卜丁。米粥煮好出锅前,放葱花,淋香油!
小贴士
1、配的菜可以随意更换、各种绿叶菜出锅前加也不错。
2、煮米粥加水改成加骨汤也不错!
3、冬季小孩子暖胃、增强体质佳品,我家小孩很愿喝,宝妈们可以尝试!