用料
| 腌萝卜干 | 6条 |
| 虾米 | 30克 |
| 豆豉 | 30克 |
| 调和油 | 100克 |
送粥小菜萝卜干的做法
菜市场买的腌咸萝卜干
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干虾米
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
豆豉
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
咸萝卜干切碎泡至咸淡适宜
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拧干水份
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热油下虾米炸至出香味，下萝卜干改中小火炒至缩水再下豆豉煸炒两分钟放蚝油拌匀即可。（爱吃辣的可添加辣椒粉）
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
晾凉装入无水无油的瓶放冰箱冷藏，送白粥特香。
![送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "送粥小菜萝卜干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
美味的送粥小菜萝卜干做法，大厨教你技巧
烹饪集
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