用料
| 鸡蛋 | 1只 |
| 虾仁 | 10只 |
| 卷心菜 | 2瓣 |
| 胡萝卜 | 一小截 |
| 玉米粒 | 25g |
| 豌豆粒 | 25g |
| 大米 | 80g |
| 小米 | 30g |
| 姜末 | 3g |
| 料酒 | 15g |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 皮蛋 | 1只 |
| 香菜末 | 适量 |
虾仁蔬菜滑蛋粥的做法
虾仁去虾线洗净，加入料酒、姜末、盐腌制
蔬菜洗净，包菜切丝、胡萝卜切丁、皮蛋切丁，鸡蛋打匀
淘米后放入电饭煲选择稀饭键
我的电饭煲预计煮好时间是两小时，煮半小时后加入胡萝卜丁、玉米粒和豌豆，1小时后加入切好丁的皮蛋、包菜，1小时20分钟后加入虾仁，1小时40分钟加入鸡蛋搅出鸡蛋花。
![虾仁蔬菜滑蛋粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "虾仁蔬菜滑蛋粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放盐、鸡精、香菜末，出锅咯
小贴士
腌制过的虾仁已经带咸味，出锅前放盐要手下留情