用料
| 牛杂 | 500克 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 姜片 | 4片 |
| 胡椒粉 | 5克 |
| 香菜 | 2根 |
| 蒜末 | 4瓣 |
| 白萝卜 | 半根 |
干锅牛杂的做法
白萝卜切丝（我刀工不好，用刮刀刮的😂😂😂）
![干锅牛杂的做法步骤图，干锅牛杂怎么做好吃 第2张]( "干锅牛杂的做法步骤图，干锅牛杂怎么做好吃 第2张")
姜蒜切沫，忘记拍照了，干辣椒切段，小米椒切沫
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小火，锅中到油，放豆瓣酱，蒜末，姜末，小米椒碎，找香后到牛杂，放生抽，十三香，加水煮，快干的时候加萝卜丝
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干锅牛杂食谱做法大全,超简单的干锅牛杂做法步骤
烹饪集
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