材料丰富的红烧鸡块做法 步骤 图解

用料  

材料丰富的红烧鸡块的做法  

1. 鸡块洗净，花椒干辣椒葱姜爆锅下鸡块炒至水分将干，加料酒生抽老抽耗油适量（掌握自家调料口味咸淡不要加过量），翻炒至鸡肉上色，胡萝卜切块香菇摆开入锅，翻炒片刻放入菜椒八角孜然（粗切），翻匀加入开水没过食材，大火烧开转小火炖半小时左右，用筷子能插透鸡肉即可，粉丝洗净入锅，翻匀后盖锅盖继续炖至粉丝软烂，开盖大火收汁，关火出锅，done~

2. 除了香菇青椒胡萝卜粉条之外，还有土豆芸豆等也可以成为鸡肉的优秀搭配，你可以随意组合～